随着本学期又一期酒店专业培训的结束，我院已顺利全部完成从英国维根雷学院第一轮的职业优质课程项目的引进工作。
今年2月期间，英国维根雷学院派该校专业教师来我院举办了为期一周的专业课程业务培训。本次该培训内容，包括英国酒店管理职业课程中的美食学、英国餐饮资格证等级介绍、食品卫生学、餐饮质量管理等多个方面。培训过程中，英方教师系统讲解英国职业院校酒店管理专业在餐饮方面的课程开设情况和教学方式。另外，培训期间，我院根据酒店管理专业自身的课设建设情况和教学需要与英国培训教师就本次培训的内容进行了沟通并对本分内容进行了调整，在合作协议规定的框架基础上，增加了实训内容的示范课教学。英方教师结合我院的教学实训条件，在酒店专业的实训实验室面向我院酒店专业的学生和教师进行了一天的课程教学示范，教学示范课受到了我院参训教师和学生的一致欢迎。同时，我院实训专业老师还与英方教师就中英职业院校酒店管理方面的课程设置及资格证构成进行了交流和讨论，本次培训取得了预期的效果。共计15名旅游与管理分院教师参加了培训，50余名酒店专业的学院学生参加了培训期间的教学示范课。国际学院负责培训的协调和翻译工作。
2009年开始，我院与英国著名职业院校威根雷学院WEIGAN AND LEIGH COLLEGE）开展教育合作，引进了该校建筑工程和酒店管理两个专业的各16专业门核心课程，在5年的优质课程引进中，英方选派4名不同专业的优秀课程经理及教师来我院对我院建筑工程和酒店管理两个专业共计30多名专业教师进行了课程设计、组织教学、教学方式、考核方法等多方面的专业培训，并参照英国职业教育的课程标准帮助我院对引进专业课程的人才培养方案进行修订，优质课程引进项目取得了预期的效果，相关专业的教师的教学方法和专业素质得到明显提升。我院合作专业通过英国优质课程引进，对原有的专业课程设施等进行了调整和改革，开发出适合我国行业实际，符合我院课程教学标准新的专业人才培养方案。
另外，我院还结合建筑工程和酒店管理专业课程专业课程的引进，与英国威根雷学院合作，开展了为期一周的英国职业教育课程开发培训，聘请该校著名职业课程经理玛格丽特女士来我院对60余名教师进行了系统的英国职业教育有关内容和教学方法的培训，在更大范围里开阔了我院专业课教师的国际视野，受训教师反响强烈，培训取得了预期的效果。
为了加快学院的教学改革，2013年经省教育厅同意，报国家外专局批准，学院选派15名骨干教师利用暑期赴英国威根雷学院进行了为期21天的专业课程培训，通过培训期间在英国的课堂讲授、小组讨论、实际考察、个人陈述等多种方式方法，对英国职业教育的教学方法、课程标准、考核方式等多项内容进行了系统的学习，受训骨干教师将按照学院的要求将在英国培训的成果形成教学成果并运用到实际的教学管理之中，带动各个骨干教师所在专业课程的改革和人才培养方案的修订。
与英国威根雷学院教育合作期间，该校校长凯斯女士和国际部主任菲尔先生曾先后多次来校了解项目的进展情况，并对正在实施的部分合作课程的培训给予了具体指导，同时对进一步与我院在更大范围的合作提出了建议，对学院拟开展的会计专业和机电专业的核心专业课程情况进行了了解并进行了初步的课程对接，双方初步就在以上两个专业继续开展课程引进达成合作意向。
